|
Frikadel Goreng 2
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kg rundergehakt
4 eieren
7 grote gekookte aardappelen
1 grote ui
3 teentjes knoflook
nootmuskaat, peper en zout naar smaak
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de ui en knoflook fijn en fruit ze in de boter.
Maak de aardappelen fijn en vermeng ze met de gefruite uien en knoflook en de andere ingredienten.
Meng alles goed door elkaar, maak er enigszins plat gedrukte ronde balletjes van en bak die in de warme olie gaar.
|
|
|